Se trata de la típica preparación de mejillones al vapor. Acompañados únicamente con agua y sal, esta receta permite disfrutar del sabor de los mejillones en toda su esencia.
La vianda de mejillón está cocida y lavada. Posteriormente se le aplica una limpieza manual para quitar las barbas típicas del mejillón.
Se puede degustar directamente de la lata en frío o calentando brevemente a baño maría antes de abrir.
Nuestros mejillones están amparados bajo la DOP "Mexillón de Galicia" que certifica su calidad y origen exclusivamente gallego, de las bateas de nuestras rías.
-Talla: 8/12 piezas