Cangrejo De Las Nieves Al Natural

25,95 €

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Características

Pesca: Artesanal con nasas

Temporada: Enero

Peso Neto:: 120 g

Procedencia: Atlántico

Descripción

El cangrejo de las nieves es una las mejores y más cotizadas delicatessen que se extraen de las frías aguas de Groenlandia. Su pesca se realiza mediante nasas a gran profundidad y sólo durante el mes de enero.

Su carne fresca y ligera, da mucho juego en la cocina; aunque también se puede degustar directamente de la lata o desmenuzada en una ensalada, para aportarle proteína de un marisco de calidad.

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